Dans les pays du Sud, les matières organiques sont souvent l' intrant principal des systèmes de production agricole. Dans les pays du nord comme du sud, l’intérêt grandissant du recyclage des MO en agriculture oblige à estimer leur efficacité agronomique et leur impact environnemental. Dans ce domaine, le Cirad et ses partenaires ont mis au point des indicateurs adaptés aux zones tropicales et des modèles de simulation fiables et faciles à utiliser par les acteurs sur le terrain. Ce module de formation propose une approche globale de la valorisation des MO et des déchets, d’en connaître les atouts et les risques écologiques, et d’acquérir les méthodes de mesure au champ et au laboratoire.
L’originalité de cette formation comme indiquée ci-dessus est la prise en compte des spécificités des pays du Sud, qu’il s’agisse des aspects logistiques, écologiques ou réglementaires.
1.1 - F.GANRY :
1.2 - JL.FARINET :
2.1 - D.MONTANGE :
2.2 - F.GANRY :
2.3 - S.HOUOT :
2.4 - JM.MEDOC :
Principe de base : L’approche pédagogique du module est faite par le biais de l’étude de cas. Elle introduit une situation réelle (et complexe, de fait) de gestion des MO dans une zone géographique donnée. Les études de cas proposées sont les suivantes :
Valorisation des déchets et composts urbains sous contrainte environnementale forte (population élevée) avec une orientation "production horticole", "production d'énergie", "réduction de la pollution des nappes" / Mame Arama FALL NDIAYE
Valorisation agricole des déchets solides et des MO avec une orientation « production cotonnière et céréalière » et « séquestration du carbone » / Kalifa TRAORE
Études de cas à la carte :
En fonction du lieu géographique où le module est dispensé, d’autres études de cas peuvent être présentées, se rapportant à un des cinq exemples traités dans le Cours N° 2
4.1 - R.OLIVER :
4.2 - R.OLIVER :
4.3 - R.OLIVER :
4.4 – R.OLIVER :
5.1 – EXPOSES THEMATIQUES
5.1.1 - L.THURIES :
5.1.2 - S.HOUOT :
5.2 - EXPOSES METHODOLOGIQUES
5.2.1 – L.THURIES :
5.2.2 – L.THURIES :
5.3 - EXEMPLES D'APPLICATION
5.3.1– L.THURIES :
5.3.2– L.THURIES :
5.4 : TRAVAUX DIRIGES
5.4.1 - S.HOUOT :
5.4.2 - S.HOUOT :
6.1 - H.SAINT MACARY :
6.2 - H.SAINT MACARY :
6.3 – JM.PAILLAT :
6.4 - D.MONTANGE :
7.1 – JM.MEDOC :
7.2 – L.THURIES :
Ressources :
Glossaire
Webographie
Bibliographie
En savoir plus :
Utiliser ses déchets verts et de cuisine au jardin
Le BRF
La paille au jardin
Enrichir sa terre pendant l'hiver
Engrais et amendements
Composter au jardin, c'est facile !
Le lombricompostage
La gestion de la matière organique (PDF)
Gestion de la matière organique (PDF)
Document technique sur la gestion des matières organiques municipales (PDF)
Gestion de la matière organique et fertilité des sols - Corabio (PDF)
Rôles de la matière organique dans les sols - Chambres d'agriculture de l'Hérault (PDF)