Économie circulaire et innovation - 5. Vers une économie circulaire

5. Vers une économie circulaire


Vers une économie circulaire


Du développement durable à l'économie circulaire


Dans cette vidéo (6'22''), Dominique Bourg discute de l'échec que représente le développement durable au regard des objectifs qu'il s'était fixé et souligne l'intérêt du modèle d'économie circulaire pour répondre aux grands enjeux globaux contemporains.


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Les leviers d'action


Enjeux, freins et leviers à la transition vers l'économie circulaire


Dans cette vidéo (10'18''), Alain Geldron propose un aperçu général des leviers qui pourraient permettre de tendre vers une économie plus circulaire. Il explore notamment le rôle des entreprises, des citoyens et des collectivités locales.




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VIDÉO 1
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Agendas politiques de l'économie circulaire


Dans cette vidéo (11'03"), Vincent Aurez montre comment, au cours de ces dernières décennies, l'économie circulaire a investi l'agenda politique des États. Il évoque également la question du financement de la transition vers une économie circulaire.


VIDÉO 2

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L'économie circulaire comme principe d'organisation : exemples et initiatives concrètes


Dans cette vidéo (12'46''), Vincent Aurez met en évidence les principes d'organisation qui, à l'échelle d'une activité ou d'un territoire, permettraient de tendre vers une économie plus circulaire. Il s'appuie pour cela sur plusieurs exemples.


VIDÉO 3


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Technologies de rupture et économie circulaire


Dans cette vidéo (11'37''), Vincent Aurez discute de l'importance et des limites que pourraient avoir des technologies de rupture, comme l'impression 3D par exemple, sur la transition vers une économie circulaire.


VIDÉO 4


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Le monde de demain


Géographie de l'économie circulaire : "le monde d'hier" et celui d'aujourd'hui


Dans cette vidéo (11'40''), Jean-Claude Lévy pose son regard d'historien et de géographe sur la transition vers une économie circulaire. Sur la base de deux anecdotes, il discute de formel et d'informel, de coopération internationale, de solidarité, ou encore de rapport à la nature.


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VIDÉO


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Pour aller plus loin


Site web

Economiecirculaire.org, la plateforme française de l’économie circulaire


Vidéo 

Lévy, J.-C. L'économie circulaire. Septième forum de l'action internationale des collectivités, 2016. 23'.
Stahel, W. Economie circulaire, économie de fonctionnalité. Durée : 7'34''.


Livres, articles 

Arnsperger, C. et Bourg, D. 2016. Vers une économie authentiquement circulaire. Réflexions sur les fondements d'un indicateur de circularité. Revue de l'OFCE, 145.
Aurez, V. et Georgeault, L. 2016. Economie circulaire, finitude des ressources et système économique, DeBoeck.
Lévy, J.-C. (sous la direction de). 2016. Economie circulaire et coopération décentralisée. Des clés pour agir. Green Cross, 24p.
Stahel, W. Dématérialisation : créer des emplois dans une économie circulaire régionale.

Économie circulaire et innovation - 4. L'économie circulaire en action : D. La gestion des déchets des ménages

D. De la gestion des déchets des ménages au développement de l'économie circulaire

1. Les déchets ménagers

Sandrine Gombert-Courvoisier, Maître de conférences en écologie et écologie humaine à l’ENSEGID (Institut National Polytechnique de Bordeaux), apporte des éléments de définition concernant les déchets ménagers. Elle revient sur les grandes tendances en matière d'émission, que ce soit sur un plan quantitatif ou qualitatif.

Économie circulaire et innovation - 4. L'économie circulaire en action : C. La consommation responsable

C. La consommation responsable dans l'économie circulaire

1. La consommation collaborative

Anne-Sophie Novel (De moins en mieux) apporte des éléments de cadrage relatifs à la consommation collaborative, actuellement en plein développement. Elle en précise les origines et, à l'aide d'illustrations, montre les différentes formes et les différents secteurs dans lesquels s'exprime cette économie collaborative.

2. La consommation responsable : obstacles et leviers d'action

Elsa Causse (Université de Nîmes) met en évidence les apports de la psychologie sociale afin de mieux comprendre comment faciliter l'adoption de comportements de consommation plus respectueux de l'environnement.

3. Vers une consommation responsable : les ménages témoins

Sandrine Gombert-Courvoisier, Maître de conférences en écologie et écologie humaine à l’ENSEGID (Institut National Polytechnique de Bordeaux), revient sur les démarches impliquant des ménages qui, volontairement, suivent leurs propres flux de matières et d'énergie et cherchent à réduire leur empreinte écologique.

4. La consommation responsable dans l'économie circulaire

Dans cette vidéo (8'50''), Sandrine Gombert-Courvoisier, Maître de conférences en écologie et écologie humaine à l’ENSEGID (Institut National Polytechnique de Bordeaux), propose une définition de la consommation responsable des ménages et montre en quoi de telles pratiques sont compatibles avec le déploiement d'une économie plus circulaire.

5. En savoir plus

Articles, rapports :

· 50 ans de consommation, INSEE, 2009.

· Pour une consommation durable. Centre d’analyse stratégique, n° 33. 2011. Consulter notamment : Chapitre 4 : accompagner l'évolution du consommateur (pp. 99-126) et Recommandations (pp. 176-211). Rapport à télécharger.

· Commissariat Général au Développement Durable. Consommation des ménages et environnement.Observation et statistiques.

· CREDOC, 2014. Évolutions du comportement des français face au développement de l'économie circulaire. Analyse synthétique des études quantitatives portant sur les modes de vie et les aspirations de la population française. Juin 2014, 27p.





Économie circulaire et innovation - 1. Les grands enjeux globaux
Économie circulaire et innovation - 2. Croissance et économie circulaire
Économie circulaire et innovation - 3. L'analyse des flux de matières à l'échelle des territoires
Économie circulaire et innovation - 4. L'économie circulaire en action : A. L’écologie industrielle
Économie circulaire et innovation - 4. L'économie circulaire en action : B. L’économie de fonctionnalité

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Économie circulaire et innovation - 4. L'économie circulaire en action : B. L’économie de fonctionnalité

B. L’économie de fonctionnalité

1. Cadrage de l'économie de fonctionnalité  

Béatrice Bellini discute du positionnement de l'économie de fonctionnalité par rapport à l'économie circulaire, à l'écoconception, à l'écologie industrielle, et au développement durable.

 

2. Les principes clés de l'économie de fonctionnalité

Dans cette vidéo (6'14''), Béatrice Bellini propose une définition de l'économie de fonctionnalité en montrant bien ses différences avec une économie classique. Elle montre comment, depuis les années 70, ce modèle a petit à petit émergé.

3. L'économie de fonctionnalité pour résoudre la crise  

Eric Fromant revient sur les crises économiques et financières que nous traversons et met en évidence toutes les limites des stratégies d'obsolescence programmée. Il montre qu'au contraire l'économie de fonctionnalité - au travers de ses caractéristiques - est un modèle fécond pour résoudre les problématiques actuelles.

4. Rendre le produit intelligent : un pré-requis à l'économie de fonctionnalité  

Béatrice Bellini présente les travaux de recherche de Dominique Millet et d'Olivier Pialot, de l'école SITEC, sur le développement de produits "intelligents". Cela implique différentes dimensions comme la proactivité ou encore l'évolutivité des produits.

5. Economie de fonctionnalité, acteurs et chaîne de valeurs  

Béatrice Bellini, Maître de conférences à l’Université Paris Ouest Nanterre La Défense, met en évidence la nécessité d'une collaboration entre tous les acteurs de la chaîne de valeur pour la mise en place d'une économie de fonctionnalité. Les approches d'analyse des coûts sur l'ensemble du cycle de vie des produits doivent être privilégiées. Dans ce contexte, l'acheteur occupe une position essentielle dans la perspective d'achats responsables.

6. Economie de fonctionnalité, nouveaux business model et relais de compétitivité

Eric Fromant, Consultant (Sefior), présente les intérêts de l'économie de fonctionnalité dans une perspective de responsabilité sociétale des entreprises. Il revient notamment sur les bénéfices économiques de ce modèle pour les entreprises et pour les clients.

7. Valoriser les externalités positives de l'économie de fonctionnalité

Béatrice Bellini, Maître de conférences à l’Université Paris Ouest Nanterre La Défense, présente les objectifs de l'Institut de Monétarisation, en s'appuyant sur les propos de Michel Veillard. Il s'agit d'aider à quantifier la valeur monétaire ou le coût global d'un projet, en prenant mieux en compte ses impacts écologiques et sociaux.

8. Accompagnement de l'entreprise et gestion du changement  

Béatrice Bellini, Maître de conférences à l’Université Paris Ouest Nanterre La Défense, présente l'intérêt de la méthode NOVUS pour aider les entreprises à s'engager sur la voie de l'économie de fonctionnalité.

9. Exemples d'économie de fonctionnalité

     a. INTERFACE, l'économie circulaire en action  

Laure Rondeau, Responsable Développement Durable France chez Interface, présente les orientations stratégiques et opérationnelles de la mission zéro de l'entreprise Interface, dont l'objectif est de ne plus avoir aucun impact négatif sur l'environnement d'ici 2020.

     b. INTERFACE, vers une économie de fonctionnalité  

Laure Rondeau, Responsable Développement Durable France chez Interface, évoque les perspectives de mise en œuvre d'une économie de fonctionnalité pour l'entreprise Interface.

     c. Exemples d'économie de fonctionnalité

Eric Fromant, Consultant (Sefior), présente trois exemples emblématiques de mise en œuvre du modèle d'économie de fonctionnalité dans une entreprise : Michelin, Xerox, Dow Chemicals.

En savoir plus :

 

· Bascoul G. & Moutot J.M. (2009), Marketing et Développement Durable : Stratégie de la valeur étendue, Fonctions de l'Entreprise, Dunod, p153-173.

· Fustec A. et al. (2011), Thésaurus-Bercy, référentiel français de mesure de la valeur extra financière et financière du capital immatériel des entreprises. Produit à la demande du ministère de l'économie, des finances et de l'industrie. 150p.

· Fondation Concorde, Brochure sur l’économie de fonctionnalité

· Cohen D., Jolly C., Passet O., Wisnia-Weill V. (2009), Sortie de crise : Vers l’émergence de nouveaux modèles de croissance ?, Centre d’analyse stratégique, 225p.


Etude prospective sur la mise en œuvre de l'économie de fonctionnalité

Économie circulaire et innovation - 1. Les grands enjeux globaux
Économie circulaire et innovation - 2. Croissance et économie circulaire
Économie circulaire et innovation - 3. L'analyse des flux de matières à l'échelle des territoires
Économie circulaire et innovation - 4. L'économie circulaire en action : A. L’écologie industrielle



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Économie circulaire et innovation - 4. L'économie circulaire en action : A. L’écologie industrielle

A. L’écologie industrielle

 

1. Genèse de la notion d'écologie industrielle

Frédérique Vincent apporte des éléments de cadrage de l'écologie industrielle (fondements conceptuels, objectifs) et revient sur l'émergence de ce concept dans le cadre plus global d'une meilleure prise en compte de l'environnement par les systèmes industriels.

 

Économie circulaire et innovation - 3. L'analyse des flux de matières à l'échelle des territoires

1. Le métabolisme des territoires : enjeux et notions-clés

Dans cette vidéo (3'49''), Sabine Barles introduit la notion de métabolisme territorial, en délimitant bien l'emploi de ces deux termes. Elle énonce les grands intérêts de ce type d'approches.

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Économie circulaire et innovation - 2. Croissance et économie circulaire

1. Introduction

Dans cette vidéo (10'07''), François Grosse propose une définition générale de l'économie circulaire, sur la base d’une représentation montrant, à l'échelle d'un système industriel, les flux de matières qui entrent, se stockent, et sortent. Il s’appuie sur ce schéma pour poser la question des limites de validité de ce modèle d'économie circulaire.

Économie circulaire et innovation - 1. Les grands enjeux globaux

Les grands enjeux globaux

 

1. La finitude des ressources

 

a. La finitude des ressources : les énergies fossiles

 

Johan Rockstrom : Laissons l'environnement guider notre développement

L'accroissement de la population humaine épuise les ressources de la Terre, mais comme nous le rappelle Johan Rockstrom, nos avancées nous donnent aussi la science pour le reconnaître et changer de comportement. Ses recherches ont abouti à la découverte de neuf "frontières planétaires" qui peuvent nous guider dans la protection de nombreux écosystèmes qui se chevauchent sur notre planète.




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Problèmes Énergétiques Globaux - 1. Filières Energétiques

Présentation

 

Consultez et téléchargez le transcript de la vidéo.

Agroressources et agro-industries durables - 5. Comment évaluer l'empreinte environnementale ?

1. Introduction à l'Analyse du Cycle de Vie ou ACV

 

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Agroressources et agro-industries durables - 4. De la ressource aux produits : quels procédés biocatalytiques ?

Introduction "quels procédés biocatalytiques"

 

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Agroressources et agro-industries durables - 3. De la ressource aux produits : quels procédés physiques et/ou chimiques ?

La ressource, animale ou végétale, est un mélange complexe et architecturé de fractions de soutien, de réserve, ou encore appartenant à diverses voies métaboliques.

Le choix des voies de fractionnement, de purification et /ou de transformation donnant accès aux bioproduits recherchés est fortement influencé par la composition des fractions utilisées, leurs proportions, leur stabilité, leurs caractéristiques physico chimiques. De même les caractéristiques souhaitées d'un bioproduit peuvent influencer les méthodes mises en œuvre depuis les premières étapes de récolte, collecte et conditionnement.

Dans cette partie, nous allons découvrir les différentes options de traitement des agroressources :

• Déstructuration et transformations physico-chimiques et chimiques (fractionnement thermo mécanochimique, techniques d'injection-moulage et thermopressage, voie de synthèse...)
• Transformation et recombinaison pour aboutir par exemple à des fractions spécifiques lipidiques pour des formulations biosourcées ou la réalisation d'agromatériaux.

Des exemples de méthodes, d'outils industriels et d'objets en agromatériaux illustreront les propos.

Agroressources et agro-industries durables - 2. Quelles ressources ? Quels usages ?

Dans cette partie intitulée "Quelles ressources ? Quelles usages ?", nous allons aborder les thèmes suivants :

• La fraction structurale, structure de soutien de la plante . Cette fraction constitue la majeure partie des biomasses fibreuses. Les applications, en termes de matériaux et de bioproduits comme les agromatériaux pour la construction ou les matériaux composites à base naturelle, découlent des particularités de l'architecture cellulaire végétale : paroi primaire, paroi secondaire...
• Les fractions métabolites secondaires, leur rôle dans la plante, les différentes familles et structures chimiques associées ainsi que les bioproduits applicatifs et plus spécifiquement les parfums, colorants et nutraceutiques.
• Les fractions de réserve lipidiques et protéiques sont présentées au travers des ressources végétales, de leurs principaux constituants et de leur mise en œuvre dans différents bioproduits d'usage courant.
• Les principales méthodes de fractionnement permettant d'atteindre les bioproduits aux usages recherchés en fonction des propriétés physico chimiques des fractions ou molécules cibles à atteindre, des particularités de la matière à extraire et des caractéristiques et fonctionnalités finales des bioproduits.

Chaque thème sera illustré par des exemples appliqués de bioproduits.

Agroressources et agro-industries durables - 1. Agroressources : contexte et enjeux ?

Nous avons à cœur de vous montrer qu'il existe bel et bien une Recherche et Développement active qui conçoit des procédés industriels afin de mettre au point des produits biosourcés ou des ressources alternatives au pétrole, comme par exemple le projet Futurol qui élabore un procédé de production de biocarburants de seconde génération, à l'échelle industrielle, à partir de biomasse lignocellulosique non alimentaire comme les coproduits agricoles , les coproduits forestiers ou encore les plantes dédiées .

Vous verrez ainsi que les agro-industries font véritablement partie du paysage industriel et constituent un maillon essentiel du développement durable et plus généralement de notre économie.

Eco-Concevoir Demain - 5 : Intégrer l'éco-conception dans l'entreprise

Témoignage 1

Témoignage de la société Trixell

 

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Eco-Concevoir Demain - 4 : Valoriser sa démarche

1. Les enjeux

 

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Eco-Concevoir Demain - 3 : Améliorer son produit

1. Les outils d'amélioration

a.

 

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b.

 

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Eco-Concevoir Demain - 2 : Connaître son produit

1. Définition produit éco-conçu

 

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Eco-Concevoir Demain - 1 : A quoi ça sert ?

Introduction

 

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