Tout savoir sur les carottes


A bas la monotonie !


A en croire le rapport des Français à la carotte, ils n'en connaissent qu'une et elle est orange ! Alors que pour cette espèce historiquement développée en France et en Europe, plus de 400 variétés sont conservées par les semenciers et 500 sont inscrites au catalogue et commercialisables. C'est dire le choix à disposition.
















 

 L'article complet (15 pages) : les meilleurs variétés, la culture, la conservation...  ICI



En savoir plus sur les parasites :


 

Cultiver des carottes








Culture de la carotte : semis, plantation, entretien et récolte  





 
 
 
 

La mouche de la carotte  






 
La mouche de la carotte attaque les racines du légume et ses vers rendent alors la récolte quasiment immangeable. Voici plusieurs méthodes pour y remédier.
 
 
 
 
 
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