Non loin de Dieppe, ce
château du XVIe et XVIIe siècle, gardé par un impressionnant cèdre
bicentenaire, règne au centre d’un domaine ceint d’une somptueuse futaie de
hêtres où se cache une petite chapelle du XVe. Il peut s’enorgueillir d’avoir
vu naître Guy de Maupassant et, fait rare, d’être escorté d’un potager dont le
but premier est nourricier.
Le parc aux trois mille
arbres, dont l’apogée est une hêtraie très ancienne, abrite une petite chapelle
en grès et silex, plutôt austère, unique vestige d’une ancienne forteresse ;
toutefois, entrez et vous découvrirez alors des statues du XVIe siècle et même
des vitraux. Dans ce domaine appartenant à la famille de Vogüé depuis 1938, le
potager jouxte le château pour faciliter les allées et venues puisqu’il a été
créé, dès son début, pour produire fruits et légumes destinés à l’alimentation
des nombreux habitants du lieu et non pour le seul plaisir des yeux.
Mais attention, cela ne
l’empêche pas d’être gaiement coloré par un foisonnement de fleurs toujours en
harmonie avec les murs de briques rose-orangé. Si des allées engazonnées
délimitent 4 carrés, striés de rangées de légumes très divers mais tous de
variétés régionales, bien alignés, presque au garde à vous, des mixed-borders,
débordant de floraisons pleines de vie viennent, quant à elles, mettre leur
grain de folie, créant ainsi un beau contraste avec la sagesse un peu stricte
des plantes potagères. Rosiers, pivoines, campanules et delphiniums s’en
donnent à cœur joie ; ces derniers ont même une plate-bande qui leur est
réservée tandis que les clématites, avec plus de quatre vingt variétés,
s’octroient la part belle.
Les fleurs paraissent
éclatantes de santé, sans doute parce qu’elles sont traitées avec douceur :
terreau fait maison et désherbage réalisé à la main. Il faut dire qu’ici, une
tradition veut que des bouquets rivalisent de beauté pour égayer le château à
commencer par les chambres d’hôtes. Les activités s’enchaînent et pas un mois
ne se passe sans qu’un événement n’y soit organisé.
http://www.chateaumiromesnil.com/
