Breuillet Nature: Le lombricompostage

En matière de fertilisant bio le résultat du lombricompostage n’a pas son égal. Offrant un rendement exceptionnel et un coût minimum ce type de compostage, possible grâce au travail des lombrics, est bien parti pour s’imposer dans nos maisons.

Comme tous les types de compostage, l’objectif principal est de réduire sensiblement le poids de nos poubelles. Les vers de compost entrant en action lors du lombricompostage se nourriront d’épluchures de fruits et légumes, de sachets de thé ou de marc de café mais également de papiers et cartons. Un bon rapport azote/carbone permettra un processus de compostage rapide.

Ø Les avantages du lombricompostage

Totalement inodore le lombricompostage a tout à fait sa place à l’intérieur de nos maisons. Il est peu encombrant et ne nécessite pas d’être retourné ou arrosé, la population de vers s’autorégule en fonction de l’apport de déchets.

Le lombricompostage offre ses premiers résultats au bout de seulement 2 à 3 mois sous la forme d’un fertilisant liquide : le thé de compost, et solide : le lombricompost.

La température du vermicomposteur doit rester entre 10 et 25° et il doit être protégé de la lumière pour permettre aux vers d’évoluer dans un environnement propice.

L'inconvénient de la technique est que, contrairement au compostage classique avec montée en température, les graines présentes dans les déchets ne sont pas neutralisées. Il est donc fréquent de retrouver des plants de tomates, melon et autres là où le vermicompost a été épandu

Ø Le principe du lombricompostage

Il s’agit de recycler nos déchets organiques quotidiens par le biais de vers. Deux types de vers assurent très bien ce rôle. L’Eisenia foetida qui préfère les matières en décomposition et l’Eisenia andreï qui s’attaque plus facilement aux matières fraîches.

Réparti en plusieurs bacs supperposés, le lombricompost répond toujours à ce même principe.

Un bac de récupération du thé de compost au pied de la « pile ».

Un étage finement troué pour permettre au liquide de couler dans le bac inférieur, domicile de vos vers de compost à son lancement.Une fois ce bac plein, commencer à remplir celui du dessus. Son fond sera également percé afin de permettre la migration des vers d’un étage à un autre.

Et ainsi de suite. Une fois le lombricompost du bac du bas prêt, vous replacerez le bac au dessus de la pile. Pensez également à utiliser régulièrement le thé de compost, fertilisant liquide s’écoulant dans le bac du bas. Ce jus est à diluer à 1/10.

Ø Les acteurs du lombricompostage

Pour assurer la dégradation des déchets organiques le lombricompostage emploie, comme son nom l’indique, des lombrics. Deux espèces sont privilégiées : L’Eisenia foetida qui a une préférence pour les matières en décomposition et l’Eisenia andreï qui a un faible pour les matières fraîches. Dans des conditions adéquates, les vers mangent entre la moitié et leur poids de déchets organiques par jour.

Pour démarrer convenablement son lombricomposteur il convient de se procurer environ 500 grammes de vers (soit environ 1000 vers). Pour cela, vous pouvez soit les commander sur les sites spécialisés, soit trouver un généreux donateur près de chez vous ou encore, pour les plus courageux, aller les récolter dans les tas de fumier.

Cette dernière option concerne uniquement Eisenia foetida qu’on appelle communément ou « ver du fumier ». Il est reconnaissable par sa couleur rouge tigrée de gris ou de jaune.

Vos nouveaux amis en poche, vous allez pouvoir commencer à lombricomposter. Mais avant, il va falloir leur préparer un nid douillet pour que ceux-ci s’adaptent le plus facilement et le plus rapidement possible à leur nouvel environnement. Les quatre principaux critères de réussite du lancement de son lombricomposteur vont être abordés ici :

Choisir l’emplacement adéquat pour installer son lombricomposteur
La litière de son vermicomposteur
L’apport des déchets organiques

Ø Démarrer son lombricomposteur en douceur

Peu importe la façon dont vous vous êtes procurer vos vers, ceux-ci ont besoin de se remettre du stress subit lors de l’arrachement à leur habitat et de leur transport.

® Où placer son lombricomposteur ?

Si les lombricomposteurs individuels sont rarement plus encombrants qu’une poubelle, l’idéal est tout de même d’éviter d’avoir à déplacer son lombricomposteur par la suite.

Pour trouver son emplacement définitif il faut garder en tête que les vers sont sensibles au bruit et aux vibrations. Préférez un endroit calme et dont la température varie peu.

Comme tous les êtres vivants, les lombrics ont une température de confort. Celle-ci s’étend de 15 à 25°C. Des températures inférieures ou supérieures ralentissent l’activité des vers et peuvent aboutir à leur mort.

® La préparation du lombricomposteur

Pour rappel, les lombricomposteurs du commerce ou faits maison se composent généralement d’un réceptacle (non perforé dans le fond et équipé le plus souvent d’un robinet pour récupérer le thé de compost) surmonté de un ou plusieurs plateaux superposables.

Pour la mise en route, seul le premier plateau est utilisé. Les autres plateaux viendront s’ajouter successivement par dessus lorsque le bac inférieur sera rempli aux deux tiers.

Avant de déposer les vers dans le lombricomposteur il est indispensable de créer une litière pour les accueillir et les acclimater à leur nouvel environnement. Celle-ci remplit deux rôles majeurs :

maintenir l’humidité dans le lombricomposteur
constituer l’apport carboné

Pour la réaliser, vous pouvez soit vous procurer un pain de coco à laisser tremper soit la créer à partir de 3 à 5 couches de papier journal surmontées d’une couche de terreau de quelques centimètres sur laquelle vous déposerez vos vers. Ceux-ci s’enfoncent rapidement dans leur nouvel habitat afin de fuir la lumière qu’ils redoutent.

Vous pouvez remplacer le papier journal par des filtres à café avec les marcs ou des boites d’œufs déchirées en petits morceaux.

Veillez à ce que cette litière soit toujours légèrement humide. Il est d’ailleurs recommandé de couvrir le tout d’un matelas ou tapis d’humidité. Celui-ci est par exemple en fibre de chanvre et permet à la fois de maintenir l’humidité du lombricompost et d’éviter de laisser les déchets organiques exposés à certains nuisibles (moucherons, etc).

® L’alimentation des vers et l’apport de déchets organiques

Patientez entre 5 et 10 jours avant de déposer vos premiers déchets de cuisine dans le plateau.

Apportez les matières organiques progressivement et évitez les trop gros morceaux en veillant à répartir les déchets à différents endroits.

Si les vers décomposeront toutes les matières organiques, on veillera tout de même à varier les apports et à limiter les quantités de certains aliments. Évitez par exemple les épluchures d’agrumes (trop acides), l’artichaut, l’asperge, l’avocat ou encore l’oignon, l’échalote et l’ail (tous les trois vermifuges). Sont également à proscrire les produits laitiers trop gras ou les restes de viande et de poisson.

La population de vers s’adaptera à la quantité de déchets apportés mais soyez patient, il faut compter entre 2 et 3 mois de rodage avant que le lombricomposteur atteigne sa vitesse de croisière.

® Surveiller les différents facteurs de réussite de son vermicomposteur

Comme dans un compost de jardin traditionnel, la clé du succès réside dans le respect de certains facteurs. Si la préparation de la litière et l’alimentation de lombrics sont indissociables d’un compost réussi, le lombricompostage demande une attention particulière au rapport carbone/azote, à l’acidité ainsi qu’à l’humidité.

Le maintien d’un rapport équilibré entre les matières carbonées (papier, carton, etc) et les matières azotées (déchets frais ou vert) est indispensable à la mise en route et la vie de votre lombricomposteur. Il est conseillé d’ajouter quelques morceaux de cartons ou de papier journal à chaque apport de matière organique. Les éléments carbonés apportés permettent à la fois de contrôler l’humidité du lombricompost et de maintenir l’équilibre carbone/azote.