Si une visite au Jardin-Ecole de Montreuil (93) apprend beaucoup,
c’est avec plaisir que l’on s’y instruit. On rêve devant des fruitiers aux
formes étonnantes et l’on admire ces fameux murs à pêches connus du monde
entier. On découvre aussi, dans le Musée, l’histoire de la vie agricole
montreuilloise et de savoir-faire inégalés.
Entouré de murs à pêches et d’arbres fruitiers en espaliers,
ce jardin a été créé en 1921 à la demande d’agriculteurs désireux de tester de
nouvelles variétés ou de lutter contre les maladies ; il devint vite un lieu de
recherche et d’échanges. Ces murs, marque de fabrique de Montreuil, faits de
silex et de terre argileuse enduits de plâtre, permettaient une production de
qualité ; les branches palissées, maintenues par une bande de tissu clouée au
mur, méthode dite de palissage à la loque, profitaient au mieux durant la nuit
de la chaleur emmagasinée le jour. Il y a plus de dix ans un vaste programme de
rénovation a débuté : restauration des murs, fruitiers replantés en
privilégiant les arbres à noyaux, ou greffés par un passionné, Philippe
Schuller, secrétaire général de l’association, avec des variétés anciennes
venant du Potager du Roi. Quant à la taille, basée sur les différentes formes
de la branche charpentière, elle magnifie des rangées de pommiers respectant
une progression : la première avec 2 charpentières formant un U, la deuxième,
un trident avec 3 branches et ainsi de suite jusqu’à six.
Autre source d’émerveillement : le marquage des fruits avec
ses dessins délicats, utilisé pour célébrer un événement par les arboriculteurs
de Montreuil, les seuls d’ailleurs à utiliser des pochoirs en papier fixés à
l’aide de gélatine alimentaire. Enfin ne partez pas sans visiter le musée où
gravures, outils, livres et albums renfermant de vieux pochoirs permettent de
revivre l’aventure agricole de Montreuil.
Sur un terrain attenant au Jardin-Ecole, octroyé par la
municipalité afin qu’il s’agrandisse, 50 micro parcelles ont été créées et
attribuées à des habitants, chacune pourvue d’un pommier.
http://www.srhm.fr/
